Cách Làm Món Ăn Ngon

Cách làm món Gà Hầm Ngũ Quả

Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu làm món Gà Hầm Ngũ Quả:

Một con gà Tam Hoàng (khoảng 1,5kg), 200g củ năng, 200g thịt nạc heo, 100g bạch quả, 100g nấm đông cô, 30g táo đỏ, bột nêm, muối, đường, hắc xì dầu.

Cách làm món Gà nấu cà ri kem tươi

Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong những món nhà mình hay nấu. Ăn với bún hay cơm đều ngon.

Cách làm món Thịt Gà Băm Xào Bí Đỏ

Món ăn mềm ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp cho người già và trẻ em. Đây là một món ngon dân dã của am thuc Việt Nam.

Cách làm món Gà Trộn khoai tây

Cách làm món Cơm rang dứa gà

Thỉnh thoảng đổi bữa với cơm rang sẽ làm bạn bớt ngán, vị dứa thơm thơm chua ngọt kích thích vị giác khiến bạn thấy ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

1 quả dứa nhỏ

1 cái đùi gà, lọc xương

1 bát cơm

Ớt xanh

½ củ cà rốt

Hành xanh thái nhỏ

Cách làm:

Quả dứa bổ đôi, dùng dao nhọn tách lấy ruột quả, giữ nguyên phần vỏ làm bát luôn.

Thịt quả dứa thái miếng nhỏ. Thịt gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm rồi thả thịt gà vào xào.

Nêm nếm chút hạt nêm cho vừa ăn. Cho tiếp ớt xanh và cà rốt vào đảo khoảng 1 phút.

Sau đó cho cơm và dứa vào rang cùng. Để lửa vừa đảo liên tục, nêm nếm cho vừa ăn. Rang đến khi cơm chín săn thì rắc chút hành xanh vào là được.

Xúc cơm cho vào phần vỏ dứa đã khoét.

Cơm dẻo, nóng, ngấm gia vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với xì dầu và tương ớt càng ngon hơn.

Theo afamily

Cách làm món Cá basa om mẻ

Ăn phi lê cá basa có cái tiện là không phải nhằn xương, mất chút thời gian thôi sẽ chế biến được thành nhiều món ngon lắm.

Ví dụ như món cá basa om mẻ chẳng hạn, mùi vị tương tự như chả cá Lã Vọng các bạn ạ.

Cách làm món Chân gà tàu xì

Đây là một trong những món Dim-sum phổ biến và truyền thống của người Hoa. Chân gà tàu xì cũng có thể trở thành một món ăn khá hấp dẫn cho bữa ăn người Việt.

Cách làm món cơm tôm cua

Hôm nay em nấu cơm kiểu mới, con trai hâm mộ lắm, ăn thun thút chả phải “kêu gào” nữa.

Cách làm món Gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki

Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. Mời các bạn thử dùng sốt teriyaki cho món xào rất dễ ăn này nhé.

Gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki ngon tuyệt vời

Cách nấu Canh chua cua nấu măng

Canh măng chua truyền thống thường được nấu với cá, vịt. Tuy nhiên, nếu kết hợp nguyên liệu này với cua biển cũng cho hương vị rất đặc biệt.

Nguyên liệu nấu Canh chua cua nấu măng:

- 1 con cua thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng
- 200g măng chua
- 1 quả cà chua cắt múi
- 3 thìa súp nước cốt me, ớt bột, hành tím, ngò om, ngò gai
- Gia vị: nước mắm ngon, mắm ruốc, đường, dầu ăn, hạt nêm

Thực hiện nấu Canh chua cua nấu măng:

- Cua thịt làm sạch, chặt thành 6 miếng.
- Măng chua rửa sạch. Cà chua chẻ múi cau.

- Ngò om, ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.

- Bắc nồi, cho chút dầu vào phi thơm với tỏi, cho cua vào xào săn, cho măng và cà chua vào, nêm 1/2 thìa súp mắm ruốc, 1/2 thìa súp nước mắm ngon và 1 thìa súp hạt nêm, một chút đường, cho nước me và ớt bột vào. Tiếp tục cho hơn 1 bát nước (700ml) vào nấu sôi, cho thêm 1 ít tỏi băm và ớt bột vào.

- Múc canh nóng ra bát, cho ngò om, ngò gai và ớt xắt lát vào.

Mách nhỏ:

Mắm ruốc sẽ làm gia tăng thêm hương vị của món ăn.

Theo SSM

Cách làm món Cháo lươn ngon ngọt

Mình rất muốn biết cách nào nấu cháo lươn cho ngon?

Nguyên liệu làm món Cháo lươn :

• 300g lươn
• 150g gạo ngon
• Nước mắm, gừng, hành lá, hành tím

Cách làm món ngon với hải sản

Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món ngon để ăn chơi trước khi ăn món chính. Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia.

Cách làm các Món ngon từ bạch tuộc

Bạch tuộc nếu mua được con nhỏ thì xào, hay hấp sả, gừng chấm nước mắm chua cay rất ngon. Ngoài ra còn có thể chế biến rất nhiều món khác như xào, nướng…

Hôm nay mình xin bày các bạn hai món vừa nhanh, ngon lại rất dễ chế biến.