Cách làm món Gà hầm khoai tây

Mình xin chia sẻ một công thức nấu ăn đến các bà nội trợ đó là cách làm món Gà hầm khoai tây.Món gà hầm này rất ngon và bổ dưỡng phù hợp cho bữa ăn gia đình vào mỗi dịp cuối tuần. Tại sao cuối tuần này mình không trổ tài luôn nhỉ.!

Nguyên liệu gồm có:
- 500g thịt gà
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 3 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 nhánh gừng
- 2 cây cần tây
- Muối tiêu

Cách làm món Gà hầm khoai tây

- Thịt gà chặt miếng khoảng 4-5cm, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông.Ướp cùng với hành tím băm nhỏ và ít hạt nêm.
- Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Khoai tây cắt miếng khoảng 4cm.Hành tây cắt múi cau.Cà chua cắt múi nhỏ.Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho dầu vào nồi dun nóng, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào sơ, tiếp đến cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Tiếp đến cho cà chua vào để lửa to đến khi sôi.

- Rồi nhỏ lửa đun âm ỉ cho thịt và khoai chín mềm dần đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn

Sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên liệu đều chín.
Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, cho ít ngò đã cắt nhỏ,món này ăn nóng với cơm hay bánh mỳ đều tuyệt ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng
                                                                                                                                    Theo Afamily