Cách làm món Gà nướng chanh ớt

Gà nướng chanh ớt là món ăn ngon và bổ dưỡng cung cấp đủ năng lượng cho gia đình bạn. Gà nướng chanh ớt có hương thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.

Nguyên liệu

- 2 đùi gà
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước chanh
- 1 muỗng cafe muối

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Tiêu, tỏi, gừng một ít.
- ½ muỗng cafe ớt bột

Cách làm món Gà nướng chanh ớt

Gà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt. Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn.

Thoa đều gia vào hai bên của đùi gà. Chờ khoảng 30 phút hoặc lâu hơncho gia vị ngấm đều vào thịt.

Bật lò nướng 200 độ. Đặt gà vào đĩa nướng. Cho lò nướng khoảng hơn 40 phút. Khi gà chín vàng đều hai bên, lấy gà ra đặt vào đĩa. 

Trang trí với rau thơm, cà chua, lá chanh và chấm với muối ơt. Món này ăn kèm với cơm nóng

Mách nhỏ: 

Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà. Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thử để thêm hay bớt gia vị tùy theo mỗi gia đình để món ăn được thích hợp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

 Theo Afamily