Cách làm món Nem tai

Không rõ nguồn gốc từ địa phương nào nhưng nem tai đã trở thành món ăn quen thuộc và gần gũi với những người sành ăn của am thuc Hà Thành.
nem tai

Cách làm món Thịt Heo Xào Mặn

Bữa cơm nhanh gọn với món thịt heo xào mặn, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cách làm thật đơn giản các bạn thử xem nhé!

Cách làm món Nấm kim châm xào đậu phụ

Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa cơm thật ngon và ấm cúng! Thử chế biến mon ngon này cho gia đình bạn nhé.
Nấm kim châm xào đậu phụ ngon cơm

Cách làm món Thịt nướng

Thưởng thức món thịt nướng nóng hổi thơm phức với bún thật là tuyệt! Món ăn quen thuộc mà ngon của am thuc Việt Nam.

Thịt nướng thơm ngon ấm lòng ngày đông

Cách làm món Thịt heo xào kim chi

Nếu bạn thích các món ăn Hàn Quốc thì hãy thử thịt heo xào kim chi này nhé, gia vị cay nóng và vị chua ngọt sẽ chinh phục bạn ngay đấy.
Nguyên liệu làm món Thịt heo xào kim chi:
Kim chi cải thảo 1 chén
Thịt heo 3 chỉ khoảng 200gr
Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc

Cách làm món ba chỉ nướng riềng mẻ

Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, mắm tôm, đúng là một món ăn đặc trưng của am thuc miền Bắc.
Nguyên liệu làm món Thơm ngon ba chỉ nướng riềng mẻ:
- 0,5 kg thịt ba chỉ
- 1/2 củ riềng
- 3 muỗng cà phê cơm mẻ

Cách làm món xào khoai tây

Chỉ cần vài củ khoai tây và lon thịt hộp là bạn có ngay một món ngon mới thật lạ miệng cho bữa tối của cả nhà!
Thêm một cách xào khoai tây nhanh, ngon

Cách làm món Hạt dẻ kho thịt

Vị thơm bùi của hạt dẻ kho thịt thật lạ và hấp dẫn. Một sự kết hợp mới tạo ra nét độc đáo của am thuc Việt Nam.
Hạt dẻ kho thịt đầu đông

Cách nấu Chân giò hầm hạt sen

Món chân giò hầm hạt sen là một mon ngon bổ dưỡng . Món ăn dùng nóng thích hợp cho các bữa cơm trong mùa lạnh.
Chân giò hầm hạt sen ấm lòng ngày đông

Cách nấu canh cua đồng nấu hoa bí

Trời lạnh được bát canh cua đồng nấu hoa bí thơm ngon như thế này thật là thích. Nấu mon ngon này vào buổi tối là thích hợp nhất đó.
Nóng hổi canh cua đồng nấu hoa bí

Cách làm món măng xào thịt heo

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở thành một mon ngon hoàn toàn mới lạ.
Lạ miệng với măng xào thịt heo kiểu mới

Cách làm món Đậu Hà Lan xào thịt bò

Với công thức đặc biệt, món đậu Hà Lan xào thịt bò sẽ hoàn toàn khác biệt so với món bò xào đậu bạn đã từng thử trước đây đấy! Thử chế biến mon ngon mang hương vị mới lạ của ẩm thực Việt Nam nhé các bạn.
Đậu Hà Lan xào thịt bò làm nhanh ăn ngon

Cách nấu Canh sườn hoa bí

Trời se lạnh thưởng thức món canh sườn hoa bí ấm nóng thật là thích thú. Một mon ngon bạn không thể bỏ qua đâu nhé.
Canh sườn hoa bí ấm lòng ngày đông

Cách làm món Thịt heo áp chảo sốt kem

Thịt heo xốt kem ăn kèm với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon. Món ăn kết hợp giữa Á và Âu vừa lạ vừa quen. Áp chảo thịt vừa chín tới nên miếng thịt mềm chứ không cứng.

Nguyên liệu làm món Thịt heo áp chảo sốt kem:

- 3 miếng thịt vai xắt lát (hoặc thịt sườn đều ngon)
- 1/2 chén đậu Hà Lan
- 80 ml sữa tươi hoặc kem tươi
- Gia vị muối, tiêu
- 1 tép hành lá xắt nhỏ, 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1/3 muỗng cafe bột bắp
- Dầu ăn hoặc bơ

Thực hiện món Thịt heo áp chảo sốt kem:


- Cho xíu dầu ăn vào tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Rắc muối, tiêu, bột bắp lên miếng thịt. Cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Bỏ ra dĩa.

- Trong chảo khác, cho chút xíu bơ hoặc dầu ăn vào. Cho đậu Hà lan vào đảo đều. Đổ sữa tươi hoặc kem tươi vào, để lửa trung bình đừng để hỗn hợp kem sôi bùng lên thì xốt kem sẽ bị vữa, không ngon.

- Cho xíu bột bắp vào khuấy đều cho hỗn hợp sền sệt lại là được. Rắc hành lá, tiêu vào. Rưới xốt lên dĩa thịt.
Hoặc cũng có thể cho thịt vào xốt khoảng 1 - 2 phút cho thấm rồi vớt ra dĩa. Ăn nóng

Món thịt xốt kem này ăn nóng với bánh mỳ hay cơm đều ngon hết.

Chúc các bạn ăn ngon!

Theo Afamily
                                                                                                                             

Cách làm món Củ cải xào trứng

Món củ cải xào trứng tuy đơn giản nhưng sẽ khiến cả nhà thích thú. Thêm mon ngon này vào thực đơn cho gia đình bạn nhé.
Củ cải xào trứng siêu ngon

Cách làm món Thịt viên xốt Teriyaki

Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên xốt Teriyaki. Đọc kĩ công thức và chế biến mon ngon này cho gia đình bạn nhé.
Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà

Cách làm món hoa bí xào tỏi

Giản dị, dân dã nhưng hoa bí xào tỏi lại rất ngon và hấp dẫn. Một mon an ngon bạn không thể bỏ qua đâu đấy.
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi

Cách làm món Nem tai

Ngày cuối tuần, bạn muốn làm món ngon gì vui vui để cả nhà cùng quây quần vừa ăn vừa trò chuyện? Vậy thì nem tai là lựa chọn số 1 đấy.

Cách làm món Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Thái

Thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được. Dùng nóng với cơm trắng.

Nguyên liệu làm món Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Thái:
200g thịt ba rọi, một muỗng cà phê sa tế, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí.

Cách làm món Canh trai nấu dưa chua

Ăn canh trai nấu dưa chua trong thời tiết đầu đông se lạnh như thế này thật thích. Thêm mon ngon này vào thực đơn mùa lạnh nhé.
Canh trai nấu dưa chua