Cách làm món Súp gà ngô non

Để chiêu đãi bạn bè và người thân thì món Súp gà ngô non là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hương vị thơm ngon nóng hổi của súp ăn kèm với bánh mỳ hoặc cơm trắng thật là tuyệt vời.

Nguyên liệu:
200 g thịt gà lọc xương
1 /2 chén ngô ngọt tách hạt
1 củ cà rốt, thái miếng
1 hành xanh, 1 ít hành tây thái nhỏ
Muối tiêu
Nước dùng

Cách làm món Súp gà ngô non

Thịt gà làm rửa sạch, ướp gia vị cho ngấm đều. Đun nước dùng sôi, thả thịt gà vào, nêm muối tiêu, để lửa nhỏ sôi khoảng 10 phút.
Tiếp đến cho ngô và cà rốt vào nồi, để lửa sôi khoảng 5 phút nữa cho cà rốt và ngô chín.
Đập trứng ra bát, đánh tan. Để lửa nhỏ cho trứng vào nồi, dùng đũa khuấy nhanh tay để cho trứng không kịp đóng thành từng mảng.
Kế tiếp cho hành tây vào. Để lửa sôi thêm khoảng 5 phút nữa, rắc hành xanh hạ lửa tắt bếp.
Múc súp ra bát ăn nóng. Ăn với bánh mỳ hoặc cơm trắng đều có hương vị rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Theo Afamily