Cách làm món Thịt Heo Hầm Tỏi


 
Thành phần làm món Thịt Heo Hầm Tỏi: ( làm 4 phần ăn )

360g thịt ba rọi.
12 tép tỏi.
2 bẹ củ hành
1g thỏi quế
2g bột nhục đậu khấu.
10g ớt đỏ khô
10ml nước tương lạt để nêm.
100ml rượu gạo Trung Hoa (Hua Tiao Jiou)

Cách làm món Thịt Heo Hầm Tỏi:


Xào tất cả các nguyên liệu trừ tỏi. Tỏi nên chiên riêng. Cho tỏi vào với các nguyên liệu và đem hầm. Loại bỏ tất cả gia vị trước khi dọn.
(Nguồn: Peter Knipp Holdings Pte Ltd)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét