Nguyên liệu gồm có:
- 500g thịt gà
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 3 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 nhánh gừng
- 2 cây cần tây
- Muối tiêu
Cách làm món Gà hầm khoai tây
- Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Khoai tây cắt miếng khoảng 4cm.Hành tây cắt múi cau.Cà chua cắt múi nhỏ.Hành ngò cắt nhỏ.
- Cho dầu vào nồi dun nóng, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào sơ, tiếp đến cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Tiếp đến cho cà chua vào để lửa to đến khi sôi.
Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, cho ít ngò đã cắt nhỏ,món này ăn nóng với cơm hay bánh mỳ đều tuyệt ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Theo Afamily
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét