Cách làm món Gà Nấu Sữa

Để đảm bảo dinh dưỡng hằng ngày thì món Gà nấu sữa là lựa chọn thông minh cho thực đơn hằng  ngày của các bà nội trợ. Vào dịp cuối tuần hay gặp gỡ người thân trong gia đình các bạn hãy thử trổ tài món gà nấu sữa để chiu đãi mọi người nhé.

Nguyên liệu làm món Gà Nấu Sữa:

- 2 cái ức gà không da không xương xắt vuông hình quân cờ.
- 2 củ cà rốt xắt khúc
- 2 củ khoai tây xắt vuông tương tự
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 trái ớt chuông
- 1 củ hành khô
- Sữa tươi
- Chút xíu dầu ăn, hành lá.
- Gia vị tiêu muối, bột nêm
- Chút xíu bột bắp

Thực hiện món Gà Nấu Sữa:

 - Chảo dầu nóng cho hành khô vào phi vàng. Cho gà vào xào săn lại, vàng mặt. Sau đó cho tiếp cà rốt, khoai tây vào đảo đến khi đều.
- Đổ sữa tươi vào, để lửa vừa. Đậy nắp lại nấu khoảng 5 phút cho khoai vừa chín tới.

Ớt chuông và hành tây thái mỏng và cho vào nấu tiếp. Thêm ít bột bắp hòa tan xíu nước hoặc sữa tươi,đổ vào cho xốt sữa lại.

Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc hành lá, tiêu lên.

Sau đó múc ra đĩa hoặc tô, tùy vào độ thẫm mỹ của người nội trợ mà trang trí món gà nấu sữa sao cho bắt mắt đậm đà.
Món gà sữa được ăn cùng với cơm hay bánh mỳ đều ngon.
Chúc các bạn và cả nhà ngon miệng

Theo Afamily