Cách làm món Hàu Chiên Trứng

Hàu là thực phẩm tuyệt đỉnh của tình yêu, luôn được nhắc đến đầu tiên như là một thần dược đối với đàn ông. Vì trong hàu chứa một lượng kẽm có tác dụng tạo ra tinh dịch kích thích sự ham muốn ở nam giới. Món hàu chiên trứng là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cặp vợ chồng mới cưới. Góp phần cho tình yêu thăng hoa chúng ta thêm vào thực đơn hàng ngày món hàu chiên trứng.

Nguyên liệu làm món Hàu Chiên Trứng:
 

- 200g thịt hàu
- 2 thìa súp hành tây và tỏi băm
- 4 trứng gà
- Gia vị: tiêu, nước mắm ngon, hạt nêm
- 1/2 thìa súp rượu trắng

Thực hiện món Hàu Chiên Trứng:

- Thịt hàu rửa sạch bằng nước muối pha loãng và để ráo, băm nhỏ

- Đập trứng gà và đánh tan với rượu trắng vào và nêm nếm với 1 thìa cà phê nước mắm chấm ngon

- Bắc chảo cho dầu vào đun nóng, cho hành tây và tỏi vào xào cho thơm, cho hàu vào xào sơ, nêm nếm với 2 thìa cà phê hạt nêm, rắc thêm ít tiêu, sau đó cho trứng vào tráng vừa chín

- Dọn ra đĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Hàu sống thịt mềm, có mùi của nước biển, màu sữa và xanh xám.

- Rượu trắng sẽ khử được mùi tanh của trứng lẫn mùi tanh hải sản của hàu.

Theo SSM